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多くの妊婦さんが悩まされる問題のひとつに、便秘があります。
便秘がひどい時は、産婦人科でお薬を処方してもらうこともできますが、できればお薬を飲まずに便秘を解消したいですよね。
そこで今回は、毎日の食事で便秘を解消するためのオススメレシピを紹介します。
私も妊娠中便秘に悩みました...
妊娠中期ぐらいから、私自身ひどい便秘症に悩まされていた一人です。
それがストレスになってた記憶が今でもあります。
便秘解消に効果のある食材は色々ありますが、積極的に摂りたいのは食物繊維です。
食物繊維には、水に溶けやすい水溶性と、水に溶けにくい不溶性があります。
不溶性の食物繊維はは、腸の中で水分を吸収してふくらむので、いっしょに水分を多く摂ることが大切。
・不溶性食物繊維・・・穀類、野菜、豆類、キノコ類、果実、海藻など
・水溶性食物繊維・・・昆布、わかめ、こんにゃく、果物、里いもなど
これらの食べ物が腸で分解されると、ビフィズス菌などの善玉菌が増えて、腸内環境が良くなると言われています。
妊娠中の便秘解消にオススメのレシピ10選！
それでは、妊娠中の便秘解消にオススメのレシピをみていきましょう。
1：バナナスムージー
バナナ、ヨーグルトに加えて、オリゴ糖も入っているので、妊娠中の便秘やむくみの解消にピッタリのレシピです。
※バナナは一口サイズに切って冷凍しておいたほうが、好きな量だけ使うことができて、ミキサーの時間が短縮できます。全体がなめらかになるまで混ぜ、コップに移してできあがりです！
2：野菜たっぷりチャーハン
便秘解消の効果がある水溶性食物繊維のワカメ、ひじきやじゃこなどの鉄分やカルシウムを含む食材も入って、妊娠中の女性にうれしいチャーハンです♪
3： さつま芋クリームチーズ和え
さつまいもの食物繊維と、味噌とチーズの発酵食品で妊娠中の便秘解消効果もアップ！レンチンして和えるだけなので、手早く作れます。
注意：妊娠中のリステリア食中毒予防のため、クリームチーズは、加熱殺菌処理されたものを使用してくださいね。
4：きのこと切り昆布の甘酢漬け
酢も入っているので、簡単＆便利な作り置きレシピです。鉄分やカルシウムなどのミネラルも摂れますよ♪
5：ごぼうボロネーゼパスタ
ごぼうは食物繊維が豊富で、カリウムも含まれているので、妊娠中の便秘やむくみに効果があるレシピ♪
根菜をプラスすることでお腹持ちも良くなりますよ。
6：根菜たっぷりポトフ
根菜たっぷりで、食物繊維も水分もしっかり摂れるレシピ♪ポカポカ温まって、一皿で満足感も得られますよ。寒い冬におすすめの一品。
7：なめことおくらの和え物
麺つゆとわさびがよく合う、和えるだけのネバネバ系簡単和え物です。オリーブオイルも加えるのでお通じも快適になるでしょう！
8：ひじきキャベツサラダ
キャベツの食物繊維とひじきの鉄分が豊富な、妊婦さんにピッタリのレシピです。
ドレッシングを変えて、洋風、和風、中華風にもアレンジできますよ♪
9：もち麦わかめスープ
わかめをごま油で炒めて、風味を出しています。すぐに作れる手軽さが嬉しいレシピ♪
溶き卵やきのこなどを入れてアレンジしてもOK。他にもいろんな野菜を取り入れてみて下さい！
10：プルーンきなこケーキ
ヨーグルト、プルーン、きなこなど、便秘や貧血に効果的な食材がたくさん！
油やバター、砂糖が入ってないので、妊婦さんにうれしいスイーツレシピです。
妊娠中の便秘をスッキリ解消しよう！
妊娠中の便秘解消には、食事を見直すことも大切ですが、水分補給や適度な運動、睡眠の改善も大切と言われています。
妊娠中は普段以上に便秘になりやすいもの。
今回おすすめした食物繊維たっぷりのレシピを上手に取り入れて、快適で楽しい妊娠生活を送りましょう。
Photo by Photo AC 、unsplash
